Tapas ou Buffet Chic -4 saisons-

L'effet visuel est superbe et c'est très bon. Facile à préparer.

se prépare à l'avance, se garde 36h ou + au frais.

Apéritif -4 saisons-

Original. Utiliser des radis rouges et ronds.

Facile à préparer en grandes quantités. 

Ces délicieuses rillettes se tartinent sur des mini blinis, des toasts ou des rondelles de pain frais

Facile à préparer en grandes quantités, se garde 2 jours

En verrine sur un buffet ou à servir dans un immense saladier

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 menu:tapas ou buffet chic

Facile à faire en grande quantité pour un évènement familial, un apéro dinatoire,une réunion entre amis...

Les ingrédients s'achetent plusieurs jours à l'avance.

 

 

Budget très raisonnable;  le roulé de saumon et le gâteau au chocolat se préparent la veille. Les rillettes de saumon et les billes de chèvre le jour même mais plusieurs heures à l'avance.