plat vegan

Salade de brugnons aux mangues et aux kiwis

pour 4 personnes
préparation : 15 mn
réfrigération : 20 minutes
A faire de préférence au dernier moment
facile

Ingrédients :

  • 2 petites mangues

  • 4 brugnons

  • 2 kiwis

  • 1 citron vert

Laver les fruits, pelez les kiwis et les mangues. Découpez-les en petits morceaux au dessus d'un saladier pour ne pas perdre de jus. Mélangez-les. Ajoutez le jus du citron et terminez par les brugnons. Remuez délicatement et mettez au frais pendant 20 à 30 minutes. Servez dans des coupelles individuelles ou dans un grand saladier.