Crème de mangue à la vanille d'Isabelle

Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Facile

Ingrédients :

  • 10-15 amandes blanches et/ou noix de cajou

  • 2 mangues mûres

  • 1 gousse de vanille

  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

Mixez les mangues très froides avec les graines d'une gousse de vanille, ajoutez un peu d'eau.

Hachez grossièrement les amandes et noix de cajou, faites-les légèrement griller à la poêle. Lorsqu'elles sont dorées,  ajoutez le miel et tournez avec une cuillère en bois 30 secondes. Retirez du feu.

Versez la mousse dans des verrines et garnissez le dessus d'amandes et noix de cajou .

Gardez au frais avant de servir.

C'est la coupelle qui donnera un air de fête à ce dessert, léger et très décoratif.

 J'AI EU LE PLAISIR DE CUISINER VOTRE "CREME DE MANGUE à LA VANILLE" HIER SOIR Á MA FAMILLE. CETTE RECETTE FRAÎCHE ET LÉGÈRE A EU UN SUCCÈS GARANTI AUPRÈS DES PLUS VIEUX COMME DES PLUS JEUNES😊

MAÉVA

ESSAYEZ LES NOIX DE MACADAMIA, MES PRÉFÉRÉES😋, C'EST AUSSI TRÈS BON!

SANDRINE