Légumes et Champignons

Un plat qui peut se préparer 24h à l'avance et s'assembler au dernier moment. Vous allez adorer !

Du jambon cru, de la mozzarella et une présentation recherchée pour cette recette italienne. Merci Marie!

Mélange de thym et d'épices de la cuisine moyen-orientale, le Zaatar parfume à merveille cette purée. C'est une  recette de monsieur Ottolengui pour les connaisseurs..😋.

Une recette qui vient de Londres, facile à préparer. Il faut remercier Virginie ! Se mange tiède.

Un plat délicieux pour accompagner une grillade par exemple.

Une recette tirée de son livre "Bombe énergétique". A essayer absolument.

Une purée originale et très goûteuse. Tout le monde aime et c'est un festival de couleur dans l'assiette.

Vous l'avez compris, j'ai un petit faible pour les courgettes...

Un plat salé-sucré qui s'accommode bien d'une viande, d'un poisson grillé ou de magret de canard.

Un accompagnement recherché et tout en finesse, facile à préparer.

La Vitelotte est une variété ancienne de pomme de terre importée du Pérou par les espagnols au 16 ème siècle. On la consomme de mai à février. Sa chair est violette et sa texture est farineuse.

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