LA RECETTE DES RICE KRISPIE TREATS

D'ALISON

Pour 12 à 16 petites portions
Préparation : 15 mn
Cuisson 5 minutes
Repos : 20 minutes
Facile

Ingrédients :

  • 300 gr de beurre

  • 300 gr de mini chamallows roses Haribo. Les blancs conviennent aussi

  • 180 gr de rice krispies nature

Graissez un moule à gâteau rectangulaire de 32 x 23 cm environ. Découpez une feuille de papier sulfurisé et mettez-la au fond du moule. Faites fondre le beurre à feu doux dans un grand faitout. Mélangez bien et ajoutez les chamallows en remuant toujours. Ils doivent fondre complètement, ça colle c'est normal, mélangez vigoureusement. Retirez alors du feu et ajoutez les céréales en mélangeant bien. Vous pouvez vous servir de vos doigts pour bien mélanger et aplatir la préparation dans le moule; mouillez vos mains à ce moment là ou utilisez une feuille de papier cuisson. Si vous prenez une cuillère ou une spatule, graissez-la. 

Laissez refroidir 20 minutes au frais, démoulez puis coupez en carrés.

C'est un plat américain que les enfants adorent.

Il se sert au goûter ou en dessert.Vous pouvez ajouter un peu d'extrait de vanille dans le beurre fondu si vous le souhaitez ou utiliser du beurre 1/2 sel.